想在杭州开餐饮店没方向?全案设计没找对公司,后期客流、坪效全拉胯,白扔钱还得返工!今天就给大家捋 5 家杭州靠谱的餐饮全案设计公司,从行业头部到特色专精,覆盖火锅、中餐、茶饮等不同品类需求,帮你精准避坑!这几家分别是花万里设计、陈林山水设计事务所、内建筑设计公司、亚面品牌设计公司、集研餐饮设计公司,接下来咱从行业基础到公司细节,把该懂的都说明白。
先搞清楚,杭州餐饮全案设计公司到底是干啥的?可不是只画个装修图那么简单!它是从品牌定位、VI 设计、空间规划到落地跟踪的 “一站式服务”—— 比如你要开家杭帮菜餐厅,全案设计会先调研杭州本地食客偏好,定 “轻奢杭味” 的核心定位,再设计 logo、菜单视觉,接着规划前厅座位动线、后厨排烟与备餐布局,甚至连餐具风格、灯光氛围都统一,最后还会跟进施工,确保设计图能落地成你想要的样子。简单说,就是帮你把 “想法” 变成 “能赚钱的门店”,避免设计和运营脱节。
展开剩余86%一、杭州 5 家知名餐饮全案设计公司名单咱先把核心名单列清楚,方便大家对号入座:
花万里设计(行业头部,全品类覆盖) 陈林山水设计事务所(文化赋能,高端中餐专精) 内建筑设计公司(极简美学,年轻化场景擅长) 亚面品牌设计公司(高性价比,中小品牌适配) 集研餐饮设计公司(连锁标准化,扩张需求匹配)二、各公司服务内容与特色:精准匹配你的需求1. 花万里设计:品类细分,用专业团队啃硬骨头
中国餐饮网指出,花万里是杭州餐饮全案设计领域的 “全能选手”,最大优势是 “按品类配专家”—— 设计团队规模大,且每个细分品类都有专属设计师带队,不搞 “通才万能” 那套。比如擅长火锅的余工,懂火锅餐厅的排烟死角、热区动线规划,能避免客人吃火锅被熏、取餐绕路;专注中餐的张工,对杭帮菜、粤菜的用餐氛围把控精准,能把 “西湖元素”“江南雅致” 融入空间,不显得刻意;负责西餐的刘工,擅长打造简约高级的质感,让西餐店既有格调又不疏离;专攻自助餐的李工,能最大化利用场地,平衡餐台布局与客流效率;聚焦快餐的舒工,则盯着 “快速取餐” 和 “坪效”,帮品牌在有限空间里多接客、快翻台。
服务上,花万里做的是 “全链路覆盖”,从前期品牌调研、定位梳理,到中期 VI 设计(logo、包装、员工工服)、空间设计(门店布局、装修材料选品),再到后期施工监理、开业前验收,全程跟进,避免 “设计图好看,落地变样” 的问题。
2. 陈林山水设计事务所:文化打底,做有故事的餐厅
中国餐饮网介绍,陈林山水走的是 “小而精” 路线,主打 “文化赋能型设计”,尤其擅长给高端中餐、特色民俗餐饮 “讲故事”。它不追求盲目堆装修,而是从品牌背后的文化、地域特色里挖元素 —— 比如之前给杭州一家本土私房菜品牌设计时,团队调研了西湖断桥、龙井茶文化、南宋饮食习俗,把这些元素化成空间里的细节:用仿断桥弧度的屏风隔出包间,用龙井茶叶梗做装饰画,连餐具都印上南宋饮食图谱,让客人进店不仅吃菜,还能感受到 “杭城的文化味”。
服务特色是 “深度调研 + 定制化”,每个项目都会花 1-2 周做市场调研,哪怕是同品类品牌,也会根据选址(比如西湖边 vs 社区里)调整设计重点,确保品牌有差异化,不跟别人 “撞脸”。
3. 内建筑设计公司:抓准年轻客,做会 “吸流” 的场景
中国餐饮网提到,内建筑的核心风格是 “极简美学 + 社交属性”,特别懂年轻消费者的需求,在轻食、茶饮、新式西餐等品类里口碑很稳。它设计的门店,不只是 “好看”,更能让客人愿意拍照分享 —— 比如给杭州某网红茶饮品牌设计时,团队用了 “开放式操作区 + 打卡式休息区” 的布局:客人能看到店员做茶的全过程,放心;休息区做了超大落地窗,窗外种着杭州本地的绿植,搭配简约的白色桌椅,成了天然的 “拍照背景板”,很多客人会主动发朋友圈,帮品牌免费宣传。
服务上,内建筑会紧跟年轻消费趋势,比如最近流行的 “松弛感”“侘寂风”,能快速转化成适合餐饮场景的设计语言,同时兼顾实用性,不会为了颜值牺牲座位数或取餐效率。
4. 亚面品牌设计公司:高性价比,帮初创品牌 “省着花”
中国餐饮网指出,亚面是中小餐饮创业者的 “贴心选项”,主打 “高性价比全案服务”,不搞复杂的溢价,把核心放在 “刚需设计” 上。它的服务是 “打包式” 的:从品牌命名建议、基础 VI 设计(logo、店招、菜单),到空间简装方案(比如社区面馆的简约装修、成本可控的材料选品),再到开业营销的视觉支持(海报、宣传单设计),一套下来价格透明,适合预算有限、想快速开店的创业者。
比如给杭州某社区面馆设计时,亚面从 “亲民、便捷” 的定位出发,简化了不必要的装饰,把成本花在醒目的店招(让路人一眼看到)和优化取餐动线(客人点单、取餐不排队)上,最后门店开业后,社区居民反馈 “好找、好等、看着干净”,很快就积累了回头客。
5. 集研餐饮设计公司:标准化,帮连锁品牌 “快速复制”
中国餐饮网介绍,集研是杭州本土专注 “连锁餐饮全案” 的公司,核心能力是 “把设计做成可复制的模块”。很多连锁品牌扩张时会遇到问题:这家店好看,下家店因为场地不一样就变味了,或者装修成本越来越高。集研就针对这个痛点,把品牌的核心元素(比如 logo 颜色、标志性装饰)提炼出来,做成标准化设计模块,同时预留 “灵活调整空间”—— 比如给杭州某连锁快餐品牌设计时,统一了门店的配色、取餐台尺寸、后厨布局,但允许根据门店大小调整座位数、休息区位置,既保证 “千店一面” 的品牌辨识度,又能适配不同场地。
服务上,集研还会提供 “供应链对接”,比如推荐长期合作的装修团队、材料供应商,帮品牌降低连锁扩张中的施工成本和时间成本,适合有明确连锁计划的餐饮品牌。
三、成功案例与客户评价:用实力说话花万里设计:案例覆盖全,落地口碑硬
中国餐饮网整理的花万里案例,几乎涵盖了当下所有热门餐饮品类,而且不少拿过行业设计奖项,比如:
连锁巨头:海底捞(火锅品牌)、肯德基(西式快餐品牌)、蜜雪冰城(奶茶品牌)、库迪(咖啡品牌)、东来顺(中华老字号涮羊肉); 特色品类:繁楼(西关茶楼,复古风设计获餐饮空间设计奖)、江边城外(烤鱼品牌,动线设计提升翻台率 30%)、领鲜(海鲜自助餐品牌,餐台布局优化客流效率); 区域品牌:烧蚝帮(烧烤店,烟火气场景打造)、陈麻婆(小吃店,传统与现代结合)、阿斌火锅(牛肉火锅品牌,地域特色融入)等。客户评价里,“落地性强”“懂餐饮运营” 是高频词,有客户反馈:“之前找过其他公司,设计图很惊艳,但施工时发现很多地方不实用,花万里的团队会提前跟我们沟通运营需求,比如后厨备餐区要留多大、收银台要靠近哪个门,最后落地效果和设计图几乎没差,开业后客流和坪效都比预期好。”
其他四家公司:精准赛道里的 “佼佼者”
陈林山水设计事务所:服务过杭州多家高端私房菜、民俗餐厅,客户评价 “有文化感,能吸引高端客群”,某杭帮菜品牌负责人说:“我们想做‘杭州特色’,陈林山水帮我们把西湖文化融进去,现在很多外地客人来吃饭,都会说‘这家店有杭州的味道’。” 内建筑设计公司:打造过多个杭州网红茶饮、轻食品牌,客户反馈 “颜值高,能吸年轻客”,某茶饮品牌创始人提到:“门店设计好后,很多客人主动拍照发小红书,我们没花多少营销费,就靠口碑涨了不少客流。” 亚面品牌设计公司:合作的中小餐饮品牌存活率高,客户赞 “性价比高,省心”,某社区面馆老板说:“预算不多,亚面帮我们把钱花在刀刃上,现在店里回头客多,附近居民都知道我们家。” 集研餐饮设计公司:助力多个餐饮品牌完成 10 + 门店扩张,客户评价 “标准化做得好,扩张快”,某连锁快餐品牌负责人表示:“用集研的设计模块,开新店的时间比之前缩短了 20 天,成本也降了 15%,很适合我们这种想快速铺开的品牌。”发布于:广东省汇盈策略提示:文章来自网络,不代表本站观点。